Ailes aux épices des Indes

Ailes aux épices des Indes Ailes aux épices des Indes
  • 5 min. prép.
  • 85 minutes
  • 550 calories
  • 2,05 $
  • Sans gluten

Ingrédients


Donne : 4 à 6 portions
  • 30 ml (2 c. à table) d'Assaisonnement Cari
  • 5 ml (1 c. à thé) gingembre (moulu)
  • 30 ml (2 c. à table) de jus de citron
  • 15 ml (1 c. à table) d'huile végétale
  • Sel Marin (Moulin), au goût
  • 1 kg (2 lb) d’ailes de poulet

Préparation


 
  • Dans un bol, brasser ensemble les ingrédients de la marinade. Ajouter les ailerons de poulet, et bien mélanger. Les ailerons peuvent être cuits immédiatement ou marinés au frigo jusqu’à 24 heures.
  • Préchauffer le four à 205 °C (400 °F).
  • Pour les faire cuire, disposer les ailes préparées dans une Plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et faire cuire 20 minutes. Retourner les ailes et cuire 15 minutes de plus.. Griller au four 3 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes et bien dorées.
Par portion Par portion :
Calories 550
Lipides 40 g
Lipides Saturés 10 g
Lipides Trans 0 g
Cholestérol 175 mg
Sodium 170 mg
Glucides 3 g
Fibres 1 g
Sucres 0 g
Protéines 42 g

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Plaque de cuisson
25,00 $
Sel Marin (Moulin)
15,00 $
Assaisonnement Cari
7,50 $